TỈA CÀNH TẠO HÌNH VÀ THU HÁI CÂY BƠ

Source: TỈA CÀNH TẠO HÌNH VÀ THU HÁI CÂY BƠ

Nguyên tắc chung khi tỉa cành tạo tán bơ xen cà phê:

Điều chỉnh cho cây phát triển cân đối, cành vươn ra mọi hướng để nhận được nhiều ánh sáng nhất.

– Chiều cao cây hợp lý để dễ chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh và thu hoạch.

– Khi cây gần đến giai đoạn kinh doanh, cần tỉa bớt những cành mọc thấp không để cành còn lại chùm thấp ảnh hưởng đến sự phát triển và năng suất của cà phê, thường cành bơ cao hơn ngọn cà phê từ 0,5 đến. 1 mét là tốt nhất.

Hình dáng tiêu chuẩn của cây bơ trồng xen:

– Có thân chính khỏe và thẳng đứng.

– Có nhiều cành cấp 1 phân bố đều.

– Cành cấp 1 cách mặt đất từ ​​1,6 – 1,8m.

– Các cành mọc đều về các hướng.

– Tán lá tròn, cân đối.

Kỹ thuật tỉa cành ở giai đoạn kiến ​​thiết cơ bản

Năm đầu hạn chế cắt tỉa cây bơ vì để cành có nhiều thân chính cây sẽ nhanh lớn, tránh đổ ngã. Chọn chừa lại 1-2 thân chính, tỉa bỏ chồi vượt, hãm ngọn những cành quá trội để tạo tán cân đối.

Từ năm thứ 2 trở đi, những cành bơ lớn sát mặt đất, cành mọc bên trong tán và cành vươn ra chùm thấp cạnh tranh ánh sáng với cà phê được tỉa dần. Ở giai đoạn kinh doanh, những chùm thấp ảnh hưởng đến cà phê đã được cắt tỉa và loại bỏ.

Khi cây cao phải chọn và giữ lại những cành to khỏe làm khung tán, loại bỏ những cành yếu, những cành mọc sát nhau.

Tỉa bỏ tất cả những cành ốm yếu do bị che khuất, bị nhiễm sâu bệnh, những cành thấp.

Luôn theo dõi vườn cây ăn trái để giâm cành và chồi thân chính giúp cây luôn có bộ tán bên trong đều và không ảnh hưởng đến cây cà phê.

Khi cắt cành nên thực hiện vào những ngày nhiều mây để tránh ánh nắng làm cháy vỏ các cành bên trên.

Giai đoạn kinh doanh

– Sau khi thu hoạch, cắt tỉa, vệ sinh vườn: Những cành cần cắt tỉa là cành yếu sau 1 mùa mang trái, cành bị bệnh, cành khô, cành mọc hướng vào trong.

– Đầu cành chính, thân chính vươn quá xa, cao quá cần tỉa bớt tán không quá cao và rộng, vườn thông thoáng, đón nhiều ánh sáng giúp cây khỏe mạnh, quả có chất lượng cao cũng như không ảnh hưởng đến sức khỏe của cây. cà phê và các loại cây trồng khác đặc biệt là trong mùa mưa.

– Một số trường hợp vườn cây sinh trưởng quá mạnh sẽ hạn chế ra hoa đậu quả nên tỉa mạnh để cây chậm sinh trưởng giúp cây ra nhiều trái.

– Cành bị bệnh cắt bên trong phần không bị bệnh 20-30 cm và mang ra ngoài vườn đốt để tránh lây lan mầm bệnh.

Riêng quả bơ Booth thường đậu trên các cành nhỏ ở cành chính nên không nên cắt tỉa những cành này mà ưu tiên tỉa những cành khỏe ở đầu cành để ánh sáng chiếu vào những cành bên trong.

Ghi chú: những cành bơ lớn, cành bị bệnh, khi cưa cần cắt sát vào thân cây để tránh mọt ăn những cành này tấn công vào thân chính.

Tỉa trái cây

– Bơ ghép quả rất sớm nên khi cây được 2, 3 năm tuổi không nên để quá nhiều quả sẽ làm cây suy kiệt.

– Những năm có điều kiện thời tiết thích hợp, bơ đậu trái nhiều dẫn đến trái nhỏ không đạt tiêu chuẩn về kích thước, cây sẽ suy kiệt, chất lượng trái giảm ảnh hưởng đến năng suất năm sau. Để hạn chế hiện tượng trên, cần cung cấp đầy đủ và cân đối dinh dưỡng. Khi quả đạt kích thước bằng quả trứng gà thì bắt đầu tỉa thưa, không tỉa quá sớm vì khi đó bơ sẽ tiếp tục rụng quả.

Mùa gặt

Chất lượng quả bơ phụ thuộc rất nhiều vào độ già của quả, vì vậy cần phải có nhiều kinh nghiệm để xác định quả bơ đã đủ già để thu hoạch hay chưa. Không thu hoạch bơ chưa chín vì chất lượng bơ rất kém như: khó chín, khi chín vỏ nhăn, xơ, ít ngọt, ít mỡ …

Cách nhận biết quả bơ đã già:

– Một số quả già, rụng.

– Giống chín tím, trên đầu cuốn quả xuất hiện những vệt màu tím nhạt.

– Giống bơ Booth: vỏ chuyển từ xanh đậm, bóng sang xanh đỏ tía bóng.

– Một số giống bơ khi già lắc nghe hạt bên trong.

Làm thế nào để thu thập

– Khi thu hái quả ở độ cao, phải dùng thang trèo lên cây để hái quả. Khi hái quả cần chú ý an toàn, tìm chỗ đứng vững chắc.

– Dùng dụng cụ chuyên dụng để hái, không để quả rơi tự do trên mặt đất mà phải đặt nhẹ nhàng.

– Khi cắt chừa lại 1 cm cách cuốn trái để bệnh không bị nhiễm và gây thối trái khi vận chuyển.

– Thu hái, phân loại không để chung quả chín, sâu bệnh với quả đạt tiêu chuẩn.

– Trái cây được thu hái và bán ngay trong ngày, tránh để lâu trái chín bị thương lái ép giá.

Cuối cùng xin cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết, chúc các bạn sức khỏe dồi dào và mùa màng bội thu!

Via: dammecaycanh.com

from dammecaycanh.com https://ift.tt/TJ0FSif
via Dammecaycanh.com