NHỮNG MÓN ĂN TUYỆT VỜI VỚI CẢI MẦM BRUSSELS

NHUNG MON AN TUYET VOI VOI CAI MAM BRUSSELS - NHỮNG MÓN ĂN TUYỆT VỜI VỚI CẢI MẦM BRUSSELS

Source: NHỮNG MÓN ĂN TUYỆT VỜI VỚI CẢI MẦM BRUSSELS

Brussels Sprout Evesham – Brussels Sprout Evesham Special Được trồng lần đầu tiên ở Brussels vào thế kỷ 12, nó có hình tròn, kích thước bằng quả bóng bàn, màu xanh lục. Cải bruxen là một nguồn cung cấp khá nhiều vitamin C và chất xơ, đồng thời cũng chứa nhiều protein, các chất có trong bắp cải có thể ngăn ngừa ung thư ruột kết và dạ dày. Trong một cốc nấu chín (khoảng 240ml) có thể cung cấp 45 calo với 130mg Vitamin C, 600mcg Vitamin A, 90mcg folacin, 6g chất xơ. Rau mầm ngon hơn khi nấu vừa phải, hấp cách thủy là tốt nhất. Nếu nấu quá chín, rau mầm sẽ bị nhũn và có vị đắng.

Đây là loại thực phẩm được người phương Tây ưa chuộng và được coi là siêu thực phẩm tốt cho sức khỏe.

BÀN CHẢI ĐÁNH RĂNG CÙNG AIOLI SHOCKET

NHUNG MON AN TUYET VOI VOI CAI MAM BRUSSELS - NHỮNG MÓN ĂN TUYỆT VỜI VỚI CẢI MẦM BRUSSELS

Vật tư:

  • Cải Brussels cắt làm 4 (khoảng 20 bông cải xanh)
  • Dầu hạt cải dầu
  • 6 thìa sốt mayonnaise
  • ¼ muỗng cà phê tỏi băm
  • 1 thìa cà phê nước cốt chanh
  • 1 muỗng canh mùi tây băm

Biểu diễn:

  • Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 400 ° F, đặt bắp cải Brussels lên khay nướng và rưới dầu lên. Thêm chút muối và tiêu, trộn đều cho ngấm gia vị. Sau đó trải đều trên khay.
  • Nướng 15 phút hoặc cho đến khi mầm có màu vàng nâu ở một mặt.
  • Nước chấm: trộn sốt mayonnaise với tỏi, nước cốt chanh và mùi tây

BRUSSELS BRUSSELS với thịt lợn

1643603316 992 NHUNG MON AN TUYET VOI VOI CAI MAM BRUSSELS - NHỮNG MÓN ĂN TUYỆT VỜI VỚI CẢI MẦM BRUSSELS

Vật tư:

  • 0,7 kg cải Brussels
  • 2 muỗng canh dầu ô liu
  • Muối và tiêu đen xay
  • Thịt heo cắt miếng nhỏ (như hình)

Biểu diễn:

  • Cải Brussels rửa sạch, cắt đôi.
  • Cho cải Brussels vào một tô lớn, thêm dầu ô liu, muối và hạt tiêu vào trộn đều. Sau đó cho thịt lợn vào.
  • Làm nóng lò ở 400 ° F. Nướng trong 20-30 phút cho đến khi cải Brussels có màu vàng nâu.

SALAD BRUSSELS VỚI Dấm CITRUS

1643603317 895 NHUNG MON AN TUYET VOI VOI CAI MAM BRUSSELS - NHỮNG MÓN ĂN TUYỆT VỜI VỚI CẢI MẦM BRUSSELS

Chuẩn bị giấm cam quýt:

  • Nước chanh (1 quả)
  • Nước cam (1 quả)
  • 1 nắm lá hẹ cắt nhỏ
  • ½ chén dầu ô liu
  • Muối và tiêu

Chuẩn bị salad:

  • Thịt lợn cắt miếng nhỏ, chiên vàng.
  • Cải Brussels (khoảng 2 chục bông cải xanh), làm sạch, thái nhỏ.
  • 1 cốc hạnh nhân, cắt nhỏ
  • 1 cốc phô mai bào sợi

Biểu diễn:

  • Cho nước cốt chanh, cam, lá hẹ, dầu ô liu, muối và hạt tiêu vào tô, trộn đều.
  • Cho thịt lợn, cải Brussels và hạnh nhân vào một bát khác. Rưới đều giấm cam chanh lên trên, sau đó rắc phô mai lên.
  • Trộn đều khi ăn.

BÀN CHẢI MUỐI MUỐI

1643603317 524 NHUNG MON AN TUYET VOI VOI CAI MAM BRUSSELS - NHỮNG MÓN ĂN TUYỆT VỜI VỚI CẢI MẦM BRUSSELS

Chuẩn bị:

  • 1kg cải Brussels, rửa sạch
  • 2,5 cốc nước sạch
  • 2,5 cốc giấm
  • ¼ chén muối
  • Đối với mỗi lọ dưa cải xanh: (mỗi lọ khoảng 25g).

+ 1 nhánh tỏi

+ 1 ít thì là tươi

+ 1 ít ớt đỏ khô

Biểu diễn:

  • Cho tỏi, thìa là, ớt đỏ khô và cải Brussels vào lọ.
  • Đun sôi hỗn hợp nước, giấm và muối và đun sôi trong khoảng 10 phút. Sau đó đổ hỗn hợp nóng lên các Chổi trong lọ, để lại một khoảng trống trên đỉnh lọ.
  • Lau bình sạch và đóng nắp.
  • Sau khoảng một tuần, bạn đã sẵn sàng để sử dụng.

Nó đơn giản phải không.

Bạn có thể xem thêm cách trồng cải Brussels từ hạt

dammecaycanh.com

Via: dammecaycanh.com



from dammecaycanh.com https://ift.tt/73IBnVwzk
via Dammecaycanh.com

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

PHÒNG TRỪ DỊCH HẠI TỔNG HỢP TRÊN CÂY CÀ PHÊ (IPM)

Hình ảnh
Source: PHÒNG TRỪ DỊCH HẠI TỔNG HỢP TRÊN CÂY CÀ PHÊ (IPM) Xu hướng Với xu hướng thị trường hiện nay, khách hàng rất quan tâm đến chất lượng và an toàn thực phẩm, trong đó việc sử dụng nông dược không kiểm soát, sử dụng thuốc cấm ở các nước tiêu thụ và không tôn trọng thời gian cách ly, thời gian an toàn là nguy cơ cao nhất dẫn đến nguy cơ ngày càng mất trắng khách hàng. Hiện nay, ở hầu hết các nước sản xuất cà phê như nước ta tham gia các chương trình chứng nhận, chứng nhận sản xuất bền vững, tất cả người trồng cà phê đều phải áp dụng các nguyên tắc Quản lý dịch hại tổng hợp. Với phương pháp này, phòng bệnh là chính, hạn chế tối đa việc phun thuốc nên giảm chi phí cho người sản xuất, bảo vệ sức khỏe và môi trường. Là người trồng cà phê, cần nâng cao nhận thức, hiểu biết và nắm bắt được tình hình sinh trưởng, phát triển của sâu bệnh, trên cơ sở thông tin về thời tiết, khí hậu, tình hình sinh trưởng của cà phê cùng thời điểm. Kết hợp với kiến ​​thức và kinh nghiệm được đào tạo...
Đọc thêm